-
هل يجب أن أختار خلاطًا كوكبيًا أم خلاطًا حلزونيًا؟
2019-08-13
هل يجب أن أختار خلاطًا كوكبيًا أم خلاطًا حلزونيًا؟ بصفتك خبازًا مبتدئًا , فأنت دائمًا لا ' تعرف كيفية اختيار خلاط كوكبي أو خلاط حلزوني . ما الفرق بينهما 's؟ ما هي المنتجات التي يصنعونها وأي الأنواع هي الأفضل للعملية؟ دعونا نتحدث عن اختلافهم: خلاطات كوكبية , بخطاف , خفقان وكرة . تدور دائمًا حول الوعاء , ولكن الوعاء لا يدور , مثل كوكب في مدار , محرك واحد فقط . خلاط الكواكب الغذائية التجارية تستخدم ل...
اقرأ أكثر
-
أفران الخبز الكهربائية للأغراض التجارية
2020-06-30
أفران الخبز الكهربائية للأغراض التجارية أنواع الأفران المختلفة مطلوبة لمنتجات مختلفة , مثل الخبز , الكيك , البيتزا , البسكويت وما إلى ذلك . هم انهم:1. أفران الحمل الحراري. يستخدم بشكل عام للخبز أرغفة الخبز , حلويات , البسكويت , الكعك والمنتجات الأخرى التي تتطلب لونًا موحدًا . تعمل هذه الأفران مع المتعصبين من الداخل الذين يطفو في الدفء للخبز المتساوي و سهل الاستخدام . إذا اشتريت فرنًا كهربائيًا , ف...
اقرأ أكثر
-
انتهى معرض كانتون هونغلينغ رقم 134 بنجاح
2023-10-21
شكرًا لكونك جزءًا من معرض الفرن الخاص بنا ! إن حضوركم ومشاركتكم الفعالة جعل هذا الحدث مميزا حقا. لقد شهدنا ابتكارات مذهلة واستكشفنا معًا أحدث التطورات في تكنولوجيا الفرن. وهنا بعض الصور من موقع المعرض لدينا. الاستمرار في
اقرأ أكثر
-
انتهى معرض كانتون هونغلينغ رقم 135 بنجاح
2024-04-20
انتهى معرض كانتون هونغلينغ رقم 135 بنجاح شكرًا لكونك جزءًا من معرض الفرن الخاص بنا! إن حضوركم ومشاركتكم الفعالة جعل هذا الحدث مميزا حقا. لقد شهدنا ابتكارات مذهلة واستكشفنا معًا أحدث التطورات في تكنولوجيا الفرن. إليك بع
اقرأ أكثر
-
ما هو فرن البيتزا الناقل
2024-04-29
فرن البيتزا الناقل أحد أفضل أنواع أفران البيتزا هو البيتزا الناقلة. يستخدم سيور ناقلة لنقل البيتزا خلال عملية الخبز بأكملها. يمكنه طهي العديد من الأطعمة ولكنه مثالي لخبز البيتزا بفضل قدرته على توزيع الحرارة بالتساوي في جميع أنحاء الحجرة وتوفير درجات حرارة ثابتة. أفران البيتزا الناقلة لها عدة مميزات: 1.الطهي المتسق: توفر أفران النقل توزيعًا ثابتًا للحرارة، مما يضمن طهي البيتزا بالتساوي في جميع الأن...
اقرأ أكثر
-
معرض هونغلينغ-شنغهاي بيكري الصين
2024-05-30
معرض هونجلينج - شنغهاي مخبز الصين شكرًا لكونك جزءًا من معرض الفرن الخاص بنا! إن حضوركم ومشاركتكم الفعالة جعل هذا الحدث مميزا حقا. لقد شهدنا ابتكارات مذهلة واستكشفنا معًا أحدث التطورات في تكنولوجيا الفرن. يمكنك متابعة منت
اقرأ أكثر
-
ما هي المعدات المستخدمة في المخبز؟
2024-06-14
ما هي المعدات المستخدمة في المخبز؟ تستخدم المخابز مجموعة واسعة من المعدات لإنتاج مخبوزاتها بكفاءة وثبات. فيما يلي قائمة بمعدات المخابز الشائعة: معدات الخلط الخلاطات الخلاطات الكوكبية: خلاطات متعددة الاستخدامات تستخدم لخلط العجين والخليط والمكونات الأخرى. الخلاطات الحلزونية: مصممة خصيصًا لخلط عجينة الخبز لضمان تطور الغلوتين بشكل سليم. قطاعات العجين: آلات تقوم بفرد العجين بالسمك المطلوب. معدات الخبز...
اقرأ أكثر
-
ماذا يفعل فرن الرف الدوار؟
2024-07-04
ماذا يفعل الفرن الدوار؟ الفرن الدوار هو نوع من أفران الخبز التجارية المصممة لعمليات الخبز ذات الحجم الكبير. ويتميز بنظام الرف الدوار الذي يضمن الخبز المتساوي عن طريق تدوير صواني المنتجات داخل الفرن. ويشيع استخدام هذا النوع من الأفران في المخابز ومحلات الحلويات لخبز الخبز والكعك والبسكويت وغيرها من المخبوزات. يحتوي الفرن الدوار هونجلينج على ثلاثة مصادر تسخين: الغاز والديزل والكهرباء . يمكن استخدام ...
اقرأ أكثر
-
مصنعو الأفران الصناعية | موردي الأفران التجارية
2024-08-16
مصنعي الأفران الصناعية | موردو الأفران التجارية - قوانغتشو هونغلينغ تأسست في عام 1979، بدأت شركة Guangzhou HONGLING في تصنيع معدات الخبز من العلامة التجارية HONGLING في عام 1979، مع أكثر من 40 عامًا من التكنولوجيا في التصنيع والإنتاج. لدينا أكثر من 150 موظفًا ومساحة ورشة عمل تبلغ 20000 متر مربع، مع إمكانات قوية لتصنيع المعدات الأصلية/تصنيع التصميم الشخصي. لقد قمنا بتشكيل نظام إدارة متكامل لتطوير ا...
اقرأ أكثر
-
مشاكل الخبز الشائعة المتعلقة بالفرن
2024-09-06
مشاكل الخبز الشائعة المتعلقة بالفرن الاستخدام الصحيح للفرن أمر بالغ الأهمية في عملية الخبز، لأنه يؤثر بشكل مباشر على النتائج. فيما يلي بعض مشاكل الخبز الشائعة (على سبيل المثال، أن يصبح البسكويت قاسيًا جدًا، وعدم ارتفاع الخبز) والأسباب والحلول المحتملة المتعلقة بالفرن. 1. ملفات تعريف الارتباط صعبة للغاية الأسباب: الإفراط في الخبز: إذا تم خبز البسكويت لفترة طويلة جدًا، فسوف يصبح قاسيًا، خاصة إذا تم ...
اقرأ أكثر
-
كيفية اختيار السعة المناسبة لخلاط العجين التجاري
2024-09-13
كيفية اختيار السعة المناسبة لخلاط العجين التجاري يعد اختيار السعة المناسبة لخلاط العجين التجاري أمرًا بالغ الأهمية لأعمال الخبز الخاصة بك، حيث أنه يؤثر على كفاءة الإنتاج وجودة العجين وعائد استثمار المعدات (العائد على الاستثمار). فيما يلي بعض العوامل الأساسية التي تساعدك على تحديد السعة المناسبة: 1. تقدير حجم العجين اليومي بناءً على احتياجات الإنتاج إن تقدير إجمالي كمية العجين التي تحتاج إلى إنتاجه...
اقرأ أكثر
-
كيفية صنع البيتزا بكميات كبيرة
2024-09-20
كيفية عمل البيتزا بكميات كبيرة إذا كنت بحاجة إلى إعداد البيتزا بكميات كبيرة، سواء لحفلة أو تجمع عائلي أو غيرها من المناسبات الكبيرة، فيمكنك توفير الوقت والجهد من خلال التحضير مسبقًا وتحسين عملية الخبز. فيما يلي الخطوات والنصائح لتحضير عدة أنواع من البيتزا بكفاءة. خطوات تحضير البيتزا بالجملة 1. تحضير العجينة مسبقاً قم بقياس الوصفة: قم بزيادة كمية جميع المكونات وفقًا لعدد البيتزا التي تحتاجها. على س...
اقرأ أكثر