-
كيفية اختيار أفضل صينية خبز: دليل شامل للأنواع والإيجابيات والاستخدامات
2025-04-11
اختيار صينية الخبز المناسبة قد يُسهم في نجاح أو فشل إبداعاتك الطهوية. مع تزايد الطلب على أنواع مثل صواني الألومنيوم، والصواني غير اللاصقة، والصواني المثقبة، والصواني المُغطاة بالألمنيوم في الأسواق، من السهل الشعور بالحيرة. يُفصّل هذا الدليل الميزات الرئيسية والمزايا وأفضل استخدامات كل نوع لمساعدتك في اختيار الأداة المثالية لمطبخك. 1. قوالب الخبز المصنوعة من الألومنيوم:خفيف الوزن ومناسب للميزانية ا...
اقرأ أكثر
-
مخبز شنغهاي الصين 2025 - أكبر حدث ضخم للخبز في آسيا
2025-04-23
اليوم السابع والعشرونطبعة من مخبز الصين باعتبارنا شركة رائدة في مجال آلات الخبز الصناعيةالشركة المصنعةمع أكثر من45 سنةمن التاريخ،هونغلينغشهدنا نمو مخبز الصين. وسوف نحضر أيضًاعرض المعدات المتطورة المصممة للكفاءة والاستدامة وقابلية التوسع.وفي الوقت نفسه، سيكون لدينا مصممين ومهندسين وموظفين آخرين في الموقع، ويمكنك إخبارهم بمتطلباتك وجهاً لوجه. ملاحظات هامة • بلح: [19-22 مايو 2025] •موقع:المركز الوطني...
اقرأ أكثر
-
ما هو الفرق بين فرن الحمل الحراري وفرن السطح العادي؟
2025-05-09
تعد أفران الحمل الحراري وأفران السطح العادية من معدات المخابز المهمة في الخبز. اليوم، نقوم بمقارنة اثنين من معدات الصناعة - أفران الحمل الحراري وأفران السطح العادية - لمساعدتك في اتخاذ قرارات مستنيرة لنمو مخبزك. آلية التسخين · فرن السطح العادي: يستخدم عناصر تسخين علوية وسفلية (غازية أو كهربائية) لتوزيع الحرارة بشكل سلبي. يعتمد توزيع الحرارة على دوران الهواء الطبيعي، مما قد يُسبب "بقعًا ساخنة" غير ...
اقرأ أكثر
-
خبز الخبز - فرن الحمل الحراري HONGLING ذو 16 صينية
2025-06-25
في مجال الخبز التجاري، تُعرف الدقة والكفاءة والموثوقية بالنجاح. في هونغلينغ، الشركة المصنعة لمعدات المخابز، نفخر بتقديم فرن الحمل الحراري الاحترافي ذو 16 صينية بأداءٍ هائل. في آخر اختبارٍ أجريناه، هذه القوة الهائلة وصلت إلى 180 درجة مئوية في 6 دقائق فقط ، تقديم خبز ذهبي اللون بشكل موحد مع اتساق لا تشوبه شائبة. أداء فرن الحمل الحراري ذو 16 صينية 1️⃣ متانة الدرجة الصناعية هيكل داخلي وخارجي كامل من ا...
اقرأ أكثر
-
حول ميزة ماكينة فرد العجين
2025-07-11
هل تبحث عن مكان مناسب؟ آلة فرد العجين للاستخدام المنزلي أو التجاري؟ تم تصميم آلات تقطيع العجين من سلسلة Pro الخاصة بنا مع وضع القوة والسلامة والكفاءة في الاعتبار - مما يمنح محترفي المخابز الأداء الذي يطلبونه. لماذا عليك اختيار ماكينة تقطيع العجين من سلسلة Pro؟ 1. التحكم الدقيق مع إعدادات سمك قابلة للتعديل (دقة تصل إلى 1 مم) 2. بكرات من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان سلامة الغذاء والمتانة على المدى ال...
اقرأ أكثر
-
أحدث آلة تقسيم وتدوير العجين شبه الأوتوماتيكية
2025-07-25
قم برفع إنتاج مخبزك مع مقسم العجين ودائريه HLM‑31 - تقدم قطعًا دقيقة 16/26/30/36، ونقلًا هادئًا بدون زيت، ومقبضًا مريحًا غير قابل للانزلاق، وملامس Schneider A/C لتقسيم العجين بشكل موثوق ويوفر العمالة. لماذا يحتاج كل مخبز حديث إلى مقسم وعجين دائري في سوق المخابز المتسارع اليوم، تُعدّ الاتساق والسرعة والنظافة من الأمور الأساسية. لا يقتصر تقسيم العجين يدويًا على استهلاك ساعات عمل قيّمة فحسب، بل يُدخل...
اقرأ أكثر
-
نصائح حول استخدام وصيانة أجهزة البخار لأفران الرفوف الدوارة
2025-08-14
1. لماذا يُعدّ البخار مهمًا في الخبز؟ يلعب البخار دورًا أساسيًا في إنتاج الخبز والمعجنات. فهو يحافظ على رطوبة سطح العجين خلال المراحل الأولى من الخَبز، مما يسمح له بالتمدد الكامل قبل تكوّن القشرة. في المخابز الاحترافية، يساعد حقن البخار المستمر على تحقيق ما يلي: • قشور لامعة ذات لون بني ذهبي • زنبرك الفرن أفضل نسيج موحد 2. كيفية استخدام وظيفة Steam ضبط مدة البخار • استخدم المؤقت على صندوق التحكم ا...
اقرأ أكثر
+8613066853339