-
نصائح عملية لتجنب أعطال الفرن الشائعة
2024-12-27
نصائح عملية لتجنب أعطال الفرن الشائعة لا غنى عن الأفران التجارية في إعدادات عالية الطلب مثل المطاعم والمخابز ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الاستخدام المستمر إلى البلى أو أعطال غير متوقعة للحفاظ على الفرن الخاص بك ● أداء وتوسيع عمره ، اتبع هذه النصائح العملية: 1 تنظيف بانتظام لمنع الشحوم والبقايا التنظيف الداخلي: بعد كل استخدام ، قم بإزالة جزيئات الطعام والشحوم استخدم منظفًا آمنًا في درجة الحرارة العالية ...
اقرأ أكثر
-
اختبار الاختبار الناجح: خبز فرن الحمل الحراري
2025-02-18
بصفتنا شركة رائدة في مجال معدات الخبز ، نحن متحمسون لمشاركة عملية الاختبار الناجحة الخاصة بنا فرن الحمل الحراري (RX-10Q-NS) في الخبز باجوا هذا الفرن متاح في إصدارات الكهرباء والغاز اختبرناها مع أ فرن الغاز هذه المرة النتائج موجودة ، ونحن فخورون بالإبلاغ عن أن فرننا قدم أداءً استثنائياً ، وعرضه تسخين سريع, نتائج الخبز المتميزة, حتى الخبز، و كفاءة الطاقة اترك ● s قم بتكسير الميزات الرئيسية التي جعلت...
اقرأ أكثر
-
ما هو فرن الحمل الحراري ، وكيف تستخدمه؟
2025-02-27
ما هو فرن الحمل الحراري؟ أ فرن الحمل الحراري هو جهاز الخبز الذي يستخدم مروحة مدمجة وعادم لتدوير الهواء الساخن بالتساوي حول الطعام على عكس الأفران القياسية (التي تعتمد على الحرارة المشعة) ، فإن أفران الحمل الحراري تسريع الطهي عن طريق توزيع الحرارة بشكل أكثر كفاءة ، مما يؤدي إلى تسريع أوقات الطهي 15●25%. فيما يلي المكونات الرئيسية لفرن الحمل الحراري: معجب: قوى حركة الهواء لتوزيع الحرارة الموحدة تن...
اقرأ أكثر
-
ما هو الفرق بين فرن الحمل الحراري وفرن السطح العادي؟
2025-05-09
تعد أفران الحمل الحراري وأفران السطح العادية من معدات المخابز المهمة في الخبز. اليوم، نقوم بمقارنة اثنين من معدات الصناعة - أفران الحمل الحراري وأفران السطح العادية - لمساعدتك في اتخاذ قرارات مستنيرة لنمو مخبزك. آلية التسخين · فرن السطح العادي: يستخدم عناصر تسخين علوية وسفلية (غازية أو كهربائية) لتوزيع الحرارة بشكل سلبي. يعتمد توزيع الحرارة على دوران الهواء الطبيعي، مما قد يُسبب "بقعًا ساخنة" غير ...
اقرأ أكثر
-
اختبار فرن الرف الدوار في خبز الخبز
2025-05-30
باعتبارنا شركة رائدة في تصنيع معدات الخبز، يسعدنا أن نشارككم تجربة التشغيل الناجحة لمعداتنا فرن الرف الدوار (HX-32Q-01) في خبز الخبز. هذا الفرن يتسع بالفعل 16 أو 32 أو 64 صينية ومتوفر في الإصدارات الكهربائية أو الغازية أو الديزل لقد قمنا باختباره باستخدام فرن غاز يحتوي على 32 صينية مصمم للمخابز ومصانع الأغذية ذات الحجم الكبير. وكما هو متوقع، قدم فرننا أداءً استثنائيًا، حيث أظهر تسخينه السريع ونتائ...
اقرأ أكثر
-
خبز الخبز - فرن الحمل الحراري HONGLING ذو 16 صينية
2025-06-25
في مجال الخبز التجاري، تُعرف الدقة والكفاءة والموثوقية بالنجاح. في هونغلينغ، الشركة المصنعة لمعدات المخابز، نفخر بتقديم فرن الحمل الحراري الاحترافي ذو 16 صينية بأداءٍ هائل. في آخر اختبارٍ أجريناه، هذه القوة الهائلة وصلت إلى 180 درجة مئوية في 6 دقائق فقط ، تقديم خبز ذهبي اللون بشكل موحد مع اتساق لا تشوبه شائبة. أداء فرن الحمل الحراري ذو 16 صينية 1️⃣ متانة الدرجة الصناعية هيكل داخلي وخارجي كامل من ا...
اقرأ أكثر
-
نصائح حول استخدام وصيانة أجهزة البخار لأفران الرفوف الدوارة
2025-08-14
1. لماذا يُعدّ البخار مهمًا في الخبز؟ يلعب البخار دورًا أساسيًا في إنتاج الخبز والمعجنات. فهو يحافظ على رطوبة سطح العجين خلال المراحل الأولى من الخَبز، مما يسمح له بالتمدد الكامل قبل تكوّن القشرة. في المخابز الاحترافية، يساعد حقن البخار المستمر على تحقيق ما يلي: • قشور لامعة ذات لون بني ذهبي • زنبرك الفرن أفضل نسيج موحد 2. كيفية استخدام وظيفة Steam ضبط مدة البخار • استخدم المؤقت على صندوق التحكم ا...
اقرأ أكثر
+8613066853339