-
نصائح حول استخدام وصيانة أجهزة البخار لأفران الرفوف الدوارة
2025-08-14
1. لماذا يُعدّ البخار مهمًا في الخبز؟ يلعب البخار دورًا أساسيًا في إنتاج الخبز والمعجنات. فهو يحافظ على رطوبة سطح العجين خلال المراحل الأولى من الخَبز، مما يسمح له بالتمدد الكامل قبل تكوّن القشرة. في المخابز الاحترافية، يساعد حقن البخار المستمر على تحقيق ما يلي: • قشور لامعة ذات لون بني ذهبي • زنبرك الفرن أفضل نسيج موحد 2. كيفية استخدام وظيفة Steam ضبط مدة البخار • استخدم المؤقت على صندوق التحكم ا...
اقرأ أكثر
-
كيفية استخدام وظيفة البخار في فرن HONGLING؟
2025-09-05
سلسلة المقر الرئيسي الفرن هو سلسلة فاخرة لدينا تتميز بسخانات من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتصميم SS#201، وقاعدة متينة 2.0t، وعناصر تحكم بشاشة تعمل باللمس، ونظام تدفئة متطور. يحتوي هذا الفرن على وظيفة البخار، أصبح البخار ميزة أساسية في الأفران الاحترافية. فعلى عكس أفران الحرارة الجافة التقليدية، تُضيف أفران البخار رطوبةً مُتحكمًا بها أثناء عملية الخبز أو الطهي، مما يُحقق العديد من الفوائد المهمة. فوائ...
اقرأ أكثر
-
معرض الصين للاستيراد والتصدير رقم 138 (معرض كانتون)
2025-09-19
في كانتون فاي رقم 138 ر —حدث تجاري عالمي يمتد على مدى 1.55 مليون متر مربع مع أكثر من 30,000 عارض ، 73000 كشك ، تقريبا 289,000 مشتري من الخارج من أكثر من 200 دولة، و أكثر من 520,000 مشارك عبر الإنترنت —ستعرض شركتا قوانغتشو قوانغلينغ وهونغلينغ معداتهما المبتكرة للخبز للعالم. تفاصيل الحدث تاريخ: 15-19 أكتوبر 2025 (المرحلة الأولى) مكان: مجمع معرض الصين للاستيراد والتصدير، قوانغتشو، الصين كشك: القاعة 1...
اقرأ أكثر
-
لقد بدأ معرض كانتون الـ138!
2025-10-16
معرض كانتون الـ 138 افتُتح رسميًا أمس في غوانزو، الصين، مستقطبًا آلاف المشترين والعارضين الدوليين من جميع أنحاء العالم. بصفتنا شركة مصنعة ومصدّرة محترفة لمعدات المخابز الكهربائية، هونغلينغ تفتخر الشركة بالمشاركة مرة أخرى في هذا الحدث التجاري المشهور عالميًا. في معرض هذا العام، نعرض منتجاتنا أحدث الأفران وخلاطات العجين والخلاطات الكوكبية وآلات فرد العجين صُممت خصيصًا للمخابز التجارية ومنشآت إنتاج ا...
اقرأ أكثر
-
انضم إلينا في معرض قوانغتشو للتجهيزات الفندقية الحادي والثلاثين
2025-12-03
قوانغتشو هونجلينج ، شركة رائدة في صناعة آلات المخابز بأكثر من 46 سنة من خلال خبرتها في التصنيع، يسعدنا أن نعلن عن مشاركتنا في المعرض القادم معرض قوانغتشو الحادي والثلاثون لمعدات وتجهيزات الفنادق يعد هذا المعرض واحدًا من أكثر الأحداث العالمية تأثيرًا في صناعة الضيافة والمخابز، حيث يمتد على مدى 300,000 متر مربع ، تجمع أكثر من 3000 عارض ، وجذب أكثر من 100,000 مشتري محترف يوميًا. يُتيح هذا المعرض فرصة...
اقرأ أكثر
-
مشاركة في معرض قوانغتشو الحادي والثلاثين لمستلزمات الفنادق
2025-12-19
معرض قوانغتشو الحادي والثلاثون لمستلزمات الفنادق عُقد المؤتمر بنجاح في مدينة قوانغتشو الصينية، حيث جمع نخبة من المهنيين العالميين من قطاعات الفنادق والمطاعم وخدمات الطعام. وبصفتي خبيرًا في هذا المجال، تصنيع المعدات الأصلية/تصميم المعدات الأصلية بصفتنا شركة مصنعة لمعدات المخابز التجارية، تشرفنا بالمشاركة في هذا المعرض التجاري المؤثر وعرض أحدث حلولنا في مجال الخبز للزوار الدوليين. يُعد هذا المعرض أح...
اقرأ أكثر
-
فرن غاز تجاري من سلسلة HONGLING الأساسية
2026-01-16
بالنسبة للعديد من المخابز ومرافق إنتاج الأغذية، تُعدّ الموثوقية وكفاءة التكلفة أهم من التعقيد غير الضروري. صُمّم فرن الغاز التجاري من سلسلة Basic Series الخاصة بنا مع وضع هذه الفلسفة في الاعتبار، حيث يركز على الوظائف الأساسية والأداء المستقر والبنية المتينة. تُعد هذه السلسلة خيارًا مثاليًا للعملاء الذين يحتاجون إلى فرن غاز عملي وموثوق به للإنتاج اليومي. الموديلات القياسية والموسعة – خيارات السعة ل...
اقرأ أكثر
-
فرن كهربائي احترافي ذو سطح مرتفع - مصمم للخبز الاحترافي
2026-01-23
هونغلينغ سلسلة المحترفين فرن كهربائي سطحي صُمم هذا الفرن خصيصاً للمخابز الاحترافية ومطاعم تقديم الطعام التي تتطلب دقةً ومتانةً وأداءً موثوقاً على المدى الطويل. بفضل تقنية التحكم المتقدمة والمواد عالية الجودة وميزات السلامة المُحسّنة، يُقدّم هذا الفرن نتائج خبز متسقة في بيئات العمل التجارية الصعبة. يتوفر فرن سطح العمل الكهربائي من سلسلة Pro Series بتكوينات متعددة لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة، ب...
اقرأ أكثر
-
فرن سطح من سلسلة النخبة للخبز الاحترافي
2026-02-02
في سوق المخابز التنافسي اليوم، تُعدّ الجودة المتسقة والمتانة والمرونة عناصر أساسية. تفخر هونغلينغ بتقديم فرنها الأوروبي الراقي المصمم خصيصًا للمخابز الاحترافية والمطابخ المركزية ومرافق الخبز الصناعية التي تتطلب أداءً مستقرًا وموثوقية طويلة الأمد. تكوين مرن لتلبية احتياجات الخبز المختلفة تأتي موديلاتنا القياسية بثلاثة طوابق و9 صواني، وثلاثة طوابق و6 صواني، وطابقين و4 صواني. ال سلسلة HQE يستخدم الطا...
اقرأ أكثر
-
زورونا في معرض كانتون 139 | الجناح 18.1 D25
2026-04-03
تي الكتيبة 139 من كانتون فاي ر —حدث تجاري عالمي يمتد 1.55 مليون متر مربع مع أكثر من 30,000 عارض ، 73 ألف كشك تقريبًا 289 ألف مشترٍ أجنبي من أكثر من 200 دولة، و أكثر من 520 ألف مشارك عبر الإنترنت. هونغلينغ- بصفتنا أحد أبرز مصنعي معدات المخابز، يسعدنا أن نعلن مشاركتنا في معرض كانتون 139، الذي سيقام في الفترة من من 15 إلى 19 أبريل 2026 . ندعوكم بحرارة لزيارتنا في الجناح 18.1 D25 لاستكشاف أحدث ابتكارا...
اقرأ أكثر
-
قابلونا في معرض كانتون – اكتشفوا حلولنا لمعدات المخابز
2026-04-16
ال معرض كانتون الـ 139 يُعد هذا المعرض أحد أكثر المعارض التجارية تأثيراً بالنسبة للمشترين والمصنعين العالميين، ونحن متحمسون للمشاركة فيه مرة أخرى. هونغلينغ بصفتنا شركة مصنعة محترفة لمعدات المخابز، فإننا نعرض أحدث ابتكاراتنا المصممة لتحسين الكفاءة والاتساق والأداء في المخابز الحديثة. تجدنا على الجناح 18.1 D25 نرحب بكم ترحيباً حاراً لزيارة جناحنا رقم 18.1 D25، حيث يمكنكم استكشاف مجموعتنا الكاملة من ...
اقرأ أكثر
-
كيف تختار فرن البيتزا الصغير المناسب لمشروع المخبز الخاص بك؟
2026-04-30
في قطاع خدمات الطعام التنافسي اليوم، يُمكن أن يُحدث امتلاك معدات الخبز المناسبة فرقًا كبيرًا في جودة المنتج، وكفاءة العمل، ورضا العملاء. إذا كنت تُفكّر في إضافة فرن بيتزا صغير الحجم إلى مطبخك، فإن فرن البيتزا الصغير ذو السطح المُدمج يُعد استثمارًا ممتازًا. لوحة التحكم اليدوية مقابل لوحة التحكم الرقمية: ما الفرق؟ عند اختيار فرن بيتزا صغير، فإن أحد أهم الخيارات هو الاختيار بين لوحة تحكم يدوية ولوحة ...
اقرأ أكثر
+8613066853339