بعض النصائح الأساسية للخبز 1. كيفية قياس المكونات بدقة استخدم أدوات الخبز المناسبة: لضمان الدقة، استخدم أكواب وملاعق قياس خاصة بالخبز، أو استخدم مقياسًا رقميًا لوزن المكونات الجافة والرطبة. ملحوظة: استخدمي أكواب قياس السوائل للسوائل وأكواب قياس جافة للمكونات الجافة مثل الدقيق. قياس المكونات الجافة: ضع المكونات الجافة مثل الدقيق أو السكر في كوب القياس وقم بتسويتها بحافة مستقيمة دون تعبئتها. تجنبي غ...
