خلاط طعام صغير-- ب-5 ب-7

خلاط الطعام ، المعروف أيضًا باسم خلاط الحامل أو خلاط المطبخ، هو جهاز مطبخ متعدد الاستخدامات مصمم للمساعدة في مهام تحضير الطعام. وتتكون عادةً من قاعدة آلية مع وعاء خلط وملحقات مختلفة. فيما يلي بعض الميزات والاستخدامات الرئيسية لخلاط الطعام:

1. وعاء الخلط: تأتي خلاطات الطعام مع وعاء خلط قابل للفصل، وعادة ما يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج، حيث يتم وضع المكونات للخلط.
2. المرفقات: تأتي خلاطات الطعام عادةً مع مجموعة متنوعة من الملحقات لمهام مختلفة. تشمل المرفقات الشائعة ما يلي:
( 1) المضرب المسطح: يستخدم لمهام الخلط العامة مثل الجمع بين مكونات عجينة الكيك أو عجينة البسكويت.
(2) خطاف العجين: مصمم للعجن وخلط عجينة الخميرة للخبز أو البيتزا.
(3) سوط سلكي أو مخفقة بالونية: مثالية لخفق الكريمة، وضرب بياض البيض، وصنع المرينغ.
3. سرعات متغيرة: تحتوي معظم خلاطات الطعام على إعدادات سرعة متغيرة لاستيعاب الوصفات والمكونات المختلفة.
4. تصميم رأس مائل أو رفع الوعاء: تتميز بعض الخلاطات بتصميم رأس مائل حيث يميل رأس الخلاط إلى الخلف لسهولة الوصول إلى الوعاء، بينما يتميز البعض الآخر بتصميم رفع الوعاء حيث يتم رفع الوعاء إلى مستوى الخلط. المرفقات.